Tofu-Sandwich

Zutaten:

• Tofu

• Brötchen

• Möhre, Gurke, Radieschen, Salat, Paprika...

• Mandelmus & Dattelfeigenbalsamico

• Chiliflocken

Zubereitung:

1.) Gemüse stiften/kleinschneiden und mit etwas Öl und Chiliflocken vermengen

2.) Tofuscheiben knusprig braten

3.) Sauce erstellen und Brot damit bestreichen; anschließend belegen

Quelle:

Internet (omami)