Reste-Eierkuchen

Zutaten (für 6 Stück):

• 3 Eiweiß

• 260 g Mehl

• 350 ml Milch 

• 100 ml (Sprudel-)Wasser

• Prise Salz

• 1-2 EL Zucker

Zubereitung:

1.) Alle Zutaten vermengen

2.) in geölter Pfanne ausbacken