Chaisirup

Zutaten:

• 400 g Zucker

• 500 ml Wasser

• 4 Beutel Schwarztee

• Schluck Rosenwasser

• Kardamom, Sternanis, Nelken, Zimt, Ingwer, Piment, Vanilleschote, Tonka, Muskat

Zubereitung:

1.) Gewürze leicht zermörsern und mit Zucker, Wasser & Rosenwasser aufkochen, dann 15 min köcheln lassen

2.) Teebeutel für 5 min dazugeben und dann über ein Sieb in Flaschen abfüllen

... 2-3 EL für Chai Latte