Salat mit Rote Beete & Feta

Zutaten:

• Salat nach Wahl (Blattspinat/Ruccola)

• Feta

• Rote Beete

• Rosmarin, Kräutersalz

• Kirsch-Mandel-Balsamico

Zubereitung:

1.) Rote Beete würfeln, mit Öl und Kräuter vermengen & mit Fetawürfeln im Ofen backen

2.) Salat mit Balsamico vermengen; warme Zutaten darauf geben