Spinat-Orzo

Zutaten (1 Portion):

• 100 g Orzo/Puntaletti/Kritharaki

• 100 g TK Spinat

• 200 ml Gemüsebrühe

• 1 Knoblauchzehe

• Parmesan oder anderen Reibekäse

Zubereitung:

1.) Knoblauch hacken und mit Orzo in Öl goldbraun braten

2.) Spinat und Brühe dazu, aufkochen und etwa 10 min köcheln lassen bis Wasser weg

3.) Käse unterheben