Haloumi-Karotten-Päckchen

Zutaten (für 2 Portionen):

• 200 g Haloumi

• 2-3 Karotten

• Honig

• Thymian

Zubereitung:

1.) Möhren mit dem Schäler in dünne Streifen schneiden

2.) Haloumi in Scheiben schneiden und mit Möhrenstreifen umwickeln (ggf. Zahnstocher zum Festpieken)

3.) In Öl anbraten; Honig, Thymian & ggf. Chilliflocken drüber geben

4.) z. B. zu Couscoussalat servieren

Quelle:

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